分卷阅读2 (第1/2页)

    饭吗？”

    谢樊意点头，想了想道：“家里没什么食材，中午先凑合吃面怎么样？”

    谢樊星狐疑地看看谢樊意，又看看他面前少得可怜的食材，好一会儿后才道：“哥……哥你确定你要烧饭？”

    自从百年前开始流行复古风，说什么探寻先辈的遗迹，一些古文化，古娱乐等等都流行起来，包括古代的饮食，但全星际的人都知道古代的饮食简直比那些难以理解又拗口的古语言还要神奇，哪怕星际古饮食协会公布了一些菜品的制作方法，可也只有少数的人能成功制作出来，多数尝试的人最终只能做出黑暗料理，简直印证了有句古语“你做饭要钱，我做饭要命”。

    故而，直到现在，星际人主要还是吃营养液。

    可现在学校还有古代饮食课程，家里面的这些还是谢樊星之前为了完程暑假作业买的，原本她是打算要丢的，没想到被谢樊意碰了个正着。

    谢樊星实在不敢相信谢樊意会古饮食。

    想了想，她又道：“哥，要不……要不还是算了吧，你看这些东西也不好做，要不咱们吃营养液吧，我这儿有市场上最新的口味，桃花味的，可好吃了，要不你尝尝。”

    作为嫡亲的meimei，她实在不好打击她哥的积极性，可她也不敢吃她哥做的东西，谁知道最后会不会食物中毒。

    小姑娘年纪浅，哪怕极力掩饰也遮挡不住眼中的怀疑和抗拒。

    谢樊意温和地笑笑，道：“要不你给我个机会，等我做好了再说，说不定好吃呢。”

    谢樊星想着她哥好几年没回来，她是个好meimei，撅撅嘴道：“那好吧。”

    谢樊意闻言又是笑笑。

    在和谢樊星说话的时候，谢樊意就已经估量好了两个人的饭量，盛好面粉，加了点盐搅拌均匀，开始和面。

    谢樊星在学校也学过古饮食，一眼便看出来谢樊意是在干什么。

    她见谢樊意和面和学校教的有不同，忍不住问道：“哥，你这是在和面吧，你要做什么，为什么要加盐，好奇怪，我们在学校学的不是这样的。”

    谢樊意手上动作不停，嘴里面解释道：“我准备做手擀面，加一点点盐和出来的面会更加筋道。”

    谢樊星眨眨眼，“筋道是什么意思？”

    谢樊意：“……就是指食物的口感，耐咀嚼，有韧性，不会到嘴里面就软烂了，你尝到就明白了。”

    谢樊星似懂非懂“哦”了一声。

    见谢樊意加水的方法也和她们所学的不同，她张张嘴想要问，也不知道是想起来什么，又闭上了嘴。

    谢樊意见状便道：“古代饮食博大精深，往往一点点偏差，最后制作出来的食物就会有巨大的差别，用古语言里面的一句话就是‘失之毫厘差之千里’，学校教授的方法是一种，我这又是另外一种。”

    “一般来说，和面最好是要三光，就是面团、面盆以及我们的双手都要干干净净才算，这样的面才好吃，我分三步加水，一部分的就是为了达到三光，另外就是这样和出来的面更有弹性。”

    谢樊星更是听不懂了，不过这么一大段话倒也勉强震住了她，她眼中的狐疑稍稍去了些。

    第002章

    谢樊意又随口说了些做不同的面点所需的不同的和面手法，没多久，他就和好了面，还特意给谢樊星看了看道：“三光，面团光，面盆光，手光。